课文《巧装蛋糕》出自小学一年级下册语文课文，其原文如下：
【原文】
高尔基小时候家里很穷，小小年纪就在一家食品店打工。他一有空就钻到书本里，伙计们都笑他是个书呆子。
有一天，一个顾客送来一张奇怪的订货单，上面写着：订做九块蛋糕，要装在四个盒子里，每个盒子最少装三块。
大伙儿急了，老板也很为难。高尔基说：“让我试试吧！”
高尔基先将九块蛋糕分装在三个盒子里，再把这三个盒子装进一个大盒子里，包扎好。
不久，那个顾客来了。他仔细检查了一遍，拎着蛋糕盒满意地走了。
这时，老板和伙计才松了一口气，大家都十分佩服高尔基的智慧。
【学习目标】
1.认识本课9个生字，会写7个生字。
2.认识生字、书写生字，朗读课文。
3.理解课文内容，弄懂高尔基智慧的表现。
【教学方案一】
一、实践引路，激趣导入。
1、教师出示蛋糕和盒子，提出问题：老师这里有九块蛋糕，要装在四个盒子里，每个盒子最少装三块。谁有办法帮老师装好？（指名学生上台演示。）
2、小朋友们真爱动脑筋，今天我们就一起来学习18课《巧装蛋糕》。（学生跟着老师书写课题，并齐读两次。）
3、读了课题，你想知道什么？
根据学生的回答，教师进行归纳，CAI课件出示学生提出的有价值的问题：
①谁给谁装蛋糕？
②有几块蛋糕？怎样装的蛋糕？
③为什么是“巧装”？
④“巧”在哪里？
全班齐读这些问题。
师问：你们想知道问题的答案吗？（想！）那就让我们带着这些问题来学习课文吧。
二、初读全文，整体感知。
1、CAI课件播放课文录音，让学生初步感知课文内容。
2、刚才小朋友们都WwW.7gushi.com听得很认真，你们能自由地读读课文吗？
CAI课件出示自读要求：①读一读：借助拼音自由朗读课文。
②写一写：写出课文的自然段序号。
③画一画：画出生字词。
3、检查自学情况。
①说说课文共有几个自然段？（六个自然段）
②CAI课件出示课文生字词：食品店打工伙计蛋糕分装不久一口气（开火车读、男女生读、全班齐读。）
三、合作交流、自主释疑。
1、课文主要讲了一件什么事？（课文讲的是高尔基小时侯在一家食品店打工时巧装蛋糕的故事。）(CAI课件简介高尔基.)
2、课文哪几个自然段写了这件事？（2—6自然段写了这件事。）
3、CAI课件出示刚才读课题时学生自己提出的四个问题：
①引导学生在课文中找到答案，并用线画出来。
②再和四人学习小组的成员交流讨论。
③以学习小组为单位，汇报讨论结果。
四、精学课文，突出重点。
1、指名学生回答问题，在此基础上讲解课文。
①有一天，有位客人送来一张奇怪的定货单，“奇怪”在哪里？
②面对这样一张定货单高尔基与大伙儿、老板的表现有什么不同？
③针对客人的要求高尔基是怎样做的？让学生在课文里画出描写高尔基装蛋糕的句子，齐读。再指名学生用实物盒子演示装蛋糕的过程。
④高尔基为什么能想出这样巧妙的办法来？
2、引入第一自然段的学习。
①简单分析：课文第一自然段有2句话，说的是高尔基小小年纪就在外打工，他很爱读书，伙计们都笑他是个书呆子。
②词语解释：
书呆子：不懂联系实际，只知道啃书本的人。
钻到：不是真的钻进书本，而是说高尔基看书看得非常钻心。一……就……：说明高尔基利用一切空闲时间看书学习。
3、CAI课件出示课文插图：指导学生观察图上高尔基的动作、神态和周围的环境，体会高尔基当时学习条件的艰苦以及他看书时的专注，从而认识到高尔基在艰苦的条件下自觉学习的顽强意志和好学精神。
4、解决了难题大伙儿对高尔基的态度有了什么改变？
五、朗读全文，整体回顾。
六、小结课文，体会中心。
学了课文你懂得了什么？
七、拓展学习，课外延伸。
通过阅读课外书，向别人请教，或在爸爸、妈妈的帮助下上网查阅、收集高尔基的事迹、故事或名言，在班上展示、交流。
【教学方案二】
一、导入：
提问式，同学了解高尔基这个人吗？他是前苏联人，他是一位闻名世界的伟大作家。他非常聪明，很有智慧。这里就有一个他小时候的故事。
板书课题：巧装蛋糕
提问：你看到课题后想到了什么？
二、自由朗读。
读课文。
划出生字新词。
三、用卡片检查学习情况。
出示卡片：块分订难遍
正音。
用自己最喜欢的方法认识生字。
四、全班交流学习方法。
用熟字加、减、换偏旁。
店工块气
五、重点指导书写。
工分气
六、作业
加部首组组成新字，再组词。
占（）（）工（）（）十（）（）
气（）（）方（）（）合（）（）
【教学方案三】
一、复习：
1.认读生字新词。
2.指名读课文，要求正确、流利、有感情。
二、理解课文内容。
1.初读课文。
学生自由轻声朗读课文，要求读准字音。
把每句话都读准确、通顺。
标出自然段。
2、再读课文，领会课文内容。
学习课文第一自然段。
自由朗读，读懂了什么内容？思考后举手发言。
提问：课文第二句中的“书呆子”是什么意思？
高尔基真的是书呆子吗？
学习课文第二至五自然段。
指名读第二自然段。
指导朗读“奇怪”二字。（宜重读）
提问：这张货单奇怪在什么地方？划出文中的句子，分组讨论，全班交流。
装蛋糕的要求遇到了什么难题？
学习课文第三自然段。
提问：正在老板为难的时候，一个意想不到的人出现了，他是谁？他说了什么？
指导：读这句话要求读出他谦虚和自信。
老师领读课文第三自然。
高尔基是怎样按货单上要求分蛋糕的？这个办法妙不妙？
学习第四至第五自然段。
全班齐读。
思考：那个顾客以及店里老板和伙计对高尔基的态度是怎样的？找出课文的
句子读一读。顾客：老板和伙计：
重读词语：满意十分佩服
那个顾客以及店里的老板和伙计对高尔基的佩服说明了什么？
高尔基是一个十分聪明、机智超凡的小孩。
三、学完课文后你想对高尔基说些什么？
四、作业。
一（）顾客一（）蛋糕一（）盒子一（）气
一（）纸一（）书一（）笔一（）课文
