课文《锄禾》出自小学一年级上册语文课文，其原文如下：
【原文】
锄 禾 日 当 午，
汗 滴 禾 下 土。
谁 知 盘 中 餐，
粒 粒 皆 辛 苦。
【教材简说】
《锄禾》这首诗，形式短小精悍，语言简洁通俗，形象鲜明生动，感情真挚朴实。通过教师情绪饱满的范读，使学生能在学习之始，初步理解诗的内容，体会诗的感情。
【学习目标】
1.学会本课生字和由生字组成的新词。
2.理解每行诗的意思和全诗内容，懂得农民劳动辛苦粮食来之不易。教育学生要尊重农民的劳动，爱惜粮食。
3.练习用自己的话说说这首诗的内容。
4.能正确、流利地朗读并能背诵全诗。
【教学方案一】
一、检查字音：
1、PPT：谁愿意当小老师，带着大家一个字一个字的读一读？指出“辛”和“苦”合起来是一个词,分性别读。连起来读读这句话。
2、指导朗读难句子。
3、去拼音读诗。
4、指导古诗停顿。
二、精读：
1、学生质疑：对于这首诗你有什么不明白的地方吗？
2、PPT出示插Www.7gushi.com图：看一看图，读一读诗，再想一想，诗里的问题你能解决哪些？
3、根据学生的回答随机教学：
（1）禾：PPT出示“禾”，理解“禾”。字形演变教学“禾”。
（2）锄：PPT，图片出示锄头。相机讲解锄禾。
（3）禾下土：结合插图，看着图你知道禾下土是什么意思了吧？
（4）盘中餐：当何苗长大成熟以后就成了这样一粒粒饱满的果实，理解“粒粒”。“盘中餐”。
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（1.1）盘中餐：PPT。当何苗长大成熟以后就成了这样一粒粒饱满的果实，理解“粒粒”。“盘中餐”。你知道这盘中餐是怎么来的吗？
（1.2）PPT。PPT出示图片“禾”。根据字形演变教学生字。锄：PPT，这就是古代农民使用的劳动工具，叫锄头。锄禾就是用锄去田里的杂草，好让禾苗更加茁壮的成长。
（1.3）禾下土：看着图你知道禾下土是什么意思了吧？
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过渡：刚才我们已经理解了锄禾、禾下土、盘中餐、粒粒。再读一读古诗，看一看插图，想一想，诗中写的是什么时候？
（5）、日当午：看图，理解现在太阳正高高地挂在空中，此时就是中午。
（6）、皆辛苦：再看看图上农夫的打扮，你们知道这是什么季节吗？创设情景：如果此时你就是这位老农，正在劳动，你有什么感觉？引出“锄禾日当午，汗滴禾下土。”也就是诗中
再读读这个词，让我们一起再读读这句诗，读出老农的辛苦。
PPT：可见，我们盘中的每一粒粮食都是来之不易的，都是老农辛苦换来的。
（7）、学到这，想一想，以后你再有吃不掉的饭菜你会怎么做？再有吃了一口就觉得不好吃的东西，你会怎么做？
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4、小结：是呀，我们应该珍惜粮食，（板书）。你们的改变都是因为今天学了《锄禾》这首诗，多种方法朗读古诗。
5、引导背诵。
6、评价：老师发现你们把自己的感受都融入到了古诗当中，让诗充满了韵味。
7、指出作者。这首诗就是唐朝诗人李绅的作品。
他除了写了《锄禾》还写了什么？
8、总结：今天我们学了《锄禾》，用了看一看图，读一读诗，想一想的方法读懂了诗，再试着用同样的方法预习《悯农》。这两首诗就是我们书上的第二十一课《古诗两首》。
三、复习：
1、你们学的多认真啊，连小禾苗都赶着来参加你们的学习，瞧，他们给大家送来了本课的生字。让我们一起读准他们。PPT。
2、PPT。生字“午”。对于这个字你有什么想提醒大家的？（牛字不出头就是午）。看笔顺书空。师范写，生描红。
3、师范写：禾、苦、辛。生描红。
4、配乐写字，关注写字姿势。
【教学方案二】
一、观察图画，谈话导入。
1、看图（太阳图），了解“日”、“日当午”的意思，自主识记“午”，学生描红（提示写字姿势）。
2、看图（整幅图），认识“禾苗”，自主识记“禾”，学生描红（提醒描红要求）。
3、导入课题
在一千多年前的唐代，有一个诗人叫李绅。（板书：唐李绅）有一天，他就看到了这样一幅画面，还写下了一首千古传颂的名诗——《锄禾》。（板书课题）锄禾就是在田里为禾苗锄草。
二、初读古诗，扫清障碍。
1、借助拼音初读古诗，要求读准字音，读通诗句。
2、指名读，相机正音。
3、小朋友真有本领，自己就把古诗读正确了。
三、感悟“辛苦”，感情朗读。
（一）触摸“辛苦”。
1、过渡，引出词语“辛苦”。
2、教学“辛苦”两个字
（1）看看这两个字都是什么结构呀？
（2）引导学生观察上下两部分的大小，横画的长短：横画长短有变化，远近距离要适当。
（3）教师范写。
（4）学生描红，再次提醒写字姿势。
3、农民伯伯到底有多辛苦呢？我们一起到古诗中去找一找吧！
（二）在诗句中感悟“辛苦”
1、教学第一句
（1）出示：锄禾日当午，汗滴禾下土。指名读
（2）闭上眼睛，听老师读，你仿佛看到了什么样的情景呢？
（3）品味辛苦，读出感受。
①看图体会农民伯伯的辛苦：小朋友们，让我们再细细地看看这位农民伯伯，你看到了什么？
（引导学生从外貌、衣着、动作等几个方面来说一说）
②师生对话，体会农民伯伯的辛苦。
③角色体验，体会农民伯伯的辛苦。
（4）天上是火辣辣的太阳在烤，田里被晒得像蒸笼，农民伯伯打着赤膊，可是豆大的汗珠还是不停地流下来，滴落在禾苗下面的泥土里。在脑海中想象着这样的画面，把这两行诗读好。
（5）男生齐读、女生齐读。
2、教学第二句
（1）诗人李绅看到了这样的情景，和我们小朋友一样，也觉得农民伯伯很辛苦，于是写下了后两行诗。（出示后两行诗）指名读。
（2）认读“二会字”。
（3）将生字宝宝送回诗句，再指名读。
（4）读了这两行诗，你知道诗人在想什么呢？（穿插理解“盘中餐”）
从一粒种子到收获，农民伯伯需要做些什么呢？
（5）引导感情朗读：这一粒一粒的米饭包含着农民伯伯多少的心血和汗水，日复一日，年复一年，农民伯伯一把锄头一身汗，种出了多少粮食，养活了多少人。谁来读好三、四两行。
（6）诗人不仅自己感受到了，他还要写下来，让更多的人知道。（引读后两行诗）
（三）内省悟情，诵读全诗。
1、每一粒粮食都饱含着农民伯伯的辛苦。（板书：粒粒皆辛苦）粮食来得这么辛苦，这么不容易，我们平时就要格外珍惜。
2、完整地朗读古诗，将看到的情景、体会的辛苦通过朗读表现出来。
四、创设情境，背诵古诗。
1、这幅画面是诗人李绅出外游玩时看到的。他没有注意郊外如画的风景，而是看到——（引读一二两行诗句），想到——（引读三四两行诗句）。
李绅把辛辛苦苦劳动的农民装在心里！你们能记住农民伯伯的辛苦吗？
自己试着背一背这首古诗。
2、创设情景背古诗
五、复习巩固，教学生字
1、复习生字，开双列火车：一个读生字，一个给生字组词。
2、在《习字册》上描红、临写所学四个生字。
3、评价。
六、作业
将这首诗背给家长听，并和爸爸妈妈说说你会怎样珍惜粮食。
【教学方案三】
（一）启发谈话，导入新课。
1、出示稻穗：小朋友，你们认识吗？
这是稻穗，它小时侯就叫“禾苗”（简笔画），稻穗上面是一粒粒的稻谷，把这个谷子去掉皮就是一粒粒的米，米烧熟了就是我们吃的饭。这可是农民伯伯种出来的，农民伯伯种出来可不是容易的。今天我们就来学一首古诗，名字叫“锄禾”。
2、板书课题。
仔细看，你发现这两个字可以用哪些好办法记？锄：看图理解；禾：多像这个样子啊！（把稻穗放在禾苗上）古时候的人根据这个样子创造了这个“禾”字，多聪明呀！
3、简介作者：他们写的诗也很了不起，这首诗就是唐朝诗人“李绅”写的，他是无锡人，今天我们来学习他写的诗，心里真是特别自豪。
（二）朗读古诗，理解意思。
1、翻开课文，自由朗读。看着拼音，把每个字读准，特别注意这些生字的读音。
2、检查字词。
3、指名读诗。
4、初步理解。你们读呀读呀，都读懂了些什么。
（1）初步说出自己理解的诗意。
（2）读出农民的“辛苦”。
（3）读读诗句，从哪些地方看出农民的“辛苦”。
5、看课件，体会农民的艰辛，懂得尊重他人的劳动成果。
画面播放农民辛勤劳作的场景：烈日当空，农民在田里辛勤耕种，滴滴汗水流入禾苗下面的泥土里，高粱、花生、蔬菜、大豆等农作物在农民的手中收获了。
6、说说你看到了什么。
7、联系生活，你觉得还有谁也很辛苦？（父母、老师……）
8、你应该怎样做呢？
小结：我们要珍惜一切劳动人民的劳动成果，尊重他们，珍惜他们的劳动。
（三）歌曲欣赏，拓展意义。
（四）感受体会，深情背诵。
（五）学习生字，认真书写。
1、读生字卡片。
2、观察字形，注意笔画，努力把字写美。
3、师范写。
4、生当堂书写。
