诗句《开门不成出，麦色遍前坡。》出自古诗《边州客舍》，作者为古代诗人项斯，其内容如下：
开门不成出，麦色遍前坡。自小诗名在，如今白发多。
经年无越信，终日厌蕃歌。近寺居僧少，春来亦懒过。

项斯的诗词全集：《泾州听张处士弹琴》《寄流人》《送顾少府》《和李中丞醉中期王征君月夜同游浐水旧居》《途中逢友人》《中秋夜怀》《咸阳别李处士》《送殷中丞游边》