诗句《尊俎定常开。》出自古诗《朝中措》，作者为古代诗人张舜民，其内容如下：
三湘迁客思悠哉。尊俎定常开。云雨未消歌伴，山川忍对离杯。他年来此，贤侯未去，忍话先回。好在江南山色，恁时重上高台。
张舜民 生卒年不详，北宋文学家、画家。字芸叟，自号浮休居士，又号碇斋。邠州（今陕西彬县）人。诗人陈师道之姊夫。英宗治平二年(1065)进士，为襄乐令。元丰中，环庆帅高遵裕辟掌机密文字。元佑初做过监察御史。为人刚直敢言...
张舜民的诗词全集：《送李杰出帅湖南乞由邵阳拜松楸上可其请》《行次晚洲》《山果》《紫骝马·紫骝马》《真珠花》《元夕端居感事四绝句》《送孙积中同年赴任陕府》《东武二首》