诗句《水寒留客醉，月上与僧还。》出自古诗《溪亭二首》，作者为古代诗人许浑，其内容如下：
溪亭四面山，横柳半溪湾。蝉响螳螂急，鱼深翡翠闲。
水寒留客醉，月上与僧还。犹恋萧萧竹，西斋未掩关。
暖枕眠溪柳，僧斋昨夜期。茶香秋梦后，松韵晚吟时。
共戏鱼翻藻，争栖鸟坠枝。重阳应一醉，栽菊助东篱。

许浑，晚唐最具影响力的诗人之一，七五律尤佳，后人拟之与诗圣杜甫齐名，更有“许浑千首湿，杜甫一生愁”之语。

许浑的诗词全集：《卢山人自巴蜀由湘潭归茅山因赠》《赠梁将军》《下第送宋秀才游岐下、杨秀才还江东》《晨起西楼》《旌儒庙》《题灞西骆隐居》《读戾太子传》《送鱼思别处士归有怀》