诗句《笔砚只催人老大，湖山不了诗愁绝。》出自古诗《满江红》，作者为古代诗人方岳，其内容如下：
说与梅花，且莫道、今年无雪。君不见、秋崖鬓底，茎茎骚屑。笔砚只催人老大，湖山不了诗愁绝。问、何事下矶来，抛云月。重省起，西山芴。终负却，东山屐。把草堂借与，鹭眠鸥歇。乌帽久闲苍藓石，青衫今作枯荷叶。笑人间、万事竟何如，从吾拙。

方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，...

方岳的诗词全集：《入歙》《山中》《山中》《旅思》《内翰程端明挽诗》《始见台章弹予面目可僧唇吻可畏》《题郑尉爱山楼》《次韵李君携示唐告》