诗句《对酒怜君安可论，当官爱士如平原。》出自古诗《江楼送太康郭主簿赴岭南》，作者为古代诗人刘长卿，其内容如下：
对酒怜君安可论，当官爱士如平原。料钱用尽却为谤，
食客空多谁报恩。万里孤舟向南越，苍梧云中暮帆灭。
树色应无江北秋，天涯尚见淮阳月。驿路南随桂水流，
猿声不绝到炎州。青山落日那堪望，谁见思君江上楼。

刘长卿(大约726～大约786）字文房。汉族，宣城（今属安徽）人，郡望河间（今属河北）。唐代著名诗人，擅五律，工五言。官至监察御史。与诗仙李白交厚，有《唐刘随州诗集》传世，其诗五卷入《全唐诗》。...

刘长卿的诗词全集：《送李校书适越谒杜中丞》《故女道士婉仪太原郭氏挽歌词》《寄龙山道士许法棱》《岳阳馆中望洞庭湖》《赴新安别梁侍郎》《夏中崔中丞宅见海红摇落一花独开》《宿北山禅寺兰若》《长沙馆中与郭夏对雨》