诗句《半破磁缸成醋酒，死牛肠肚作馒头。》出自古诗《咏安仁宰捣蒜》，作者为古代诗人蒋贻恭，其内容如下：
安仁县令好诛求，百姓脂膏满面流。半破磁缸成醋酒，
死牛肠肚作馒头。帐生岁取餐三顿，乡老盘庚犯五瓯。
半醉半醒齐出县，共伤涂炭不胜愁。
蒋贻恭，五代后蜀诗人。一作诒恭，又作诏恭，江淮间人。唐末入蜀，因慷慨敢言，无媚世态，数遭流遣。后值蜀高祖孟知详搜访遗材，起为大井县令。贻恭能诗，诙谐俚俗，多寓讥讽。高祖末年，臣僚多尚权势，侈敖无节，贻恭作诗讽之，高祖赞为“...