诗句《剖之尽蠹虫，采掇爽其宜。》出自古诗《病橘》，作者为古代诗人杜甫，其内容如下：
群橘少生意，虽多亦奚为。惜哉结实小，酸涩如棠梨。
剖之尽蠹虫，采掇爽其宜。纷然不适口，岂只存其皮。
萧萧半死叶，未忍别故枝。玄冬霜雪积，况乃回风吹。
尝闻蓬莱殿，罗列潇湘姿。此物岁不稔，玉食失光辉。
寇盗尚凭陵，当君减膳时。汝病是天意，吾谂罪有司。
忆昔南海使，奔腾献荔支。百马死山谷，到今耆旧悲。

杜甫（712－770），字子美，自号少陵野老，世称“杜工部”、“杜少陵”等，汉族，河南府巩县（今河南省巩义市）人，唐代伟大的现实主义诗人，杜甫被世人尊为“诗圣”，其诗被称为“诗史”。杜甫与李白合称“李杜”，为了跟另外两位诗人李商隐...

杜甫的诗词全集：《奉送韦中丞之晋赴湖南》《秋兴八首》《惠义寺园送辛员外》《滕王亭子》《义鹘行》《曲江陪郑八丈南史饮》《奉送郭中丞兼太仆卿充陇右节度使三十韵（郭》《广州段功曹到，得杨五长史书，功曹却归，聊》