《品令·旋碾龙团试》作者为元朝诗人洪希文。其古诗全文如下:旋碾龙团试。要着盏无留腻。矞云献瑞,乳花斗巧,松风飘沸。为致中情,多谢故人千里。泉香品异。迥休把寻常比。啜过惟有,自知不带,人间火气。心许云谁,太尉党家有妓。