诗句《爱将红袖遮娇笑，往往偷开水上莲。》出自古诗《观美人》，作者为古代诗人施肩吾，其内容如下：
漆点双眸鬓绕蝉，长留白雪占胸前。
爱将红袖遮娇笑，往往偷开水上莲。

施肩吾（780-861），唐宪宗元和十五年（公元820年）进士，唐睦州分水县桐岘乡（贤德乡）人，字希圣，号东斋，入道后称栖真子。施肩吾是杭州地区第一位状元（杭州孔子文化纪念馆语），他集诗人、道学家、台湾第一个民间开拓者于一身的历史人物...

施肩吾的诗词全集：《帝宫词》《不见来词》《讽山云》《题景上人山门》《杂曲歌辞·古曲五首》《妓人残妆词》《桃源词二首》《夏雨后题青荷兰若》