诗句《何物中长食，胡麻慢火熬。》出自古诗《隐者居》，作者为古代诗人王建，其内容如下：
山人住处高，看日上蟠桃。雪缕青山脉，云生白鹤毛。
朱书护身咒，水断邪刀。何物中长食，胡麻慢火熬。

王建(约767年—约830年)：字仲初，生于颍川(今河南许昌)，唐朝诗人。其著作，《新唐书·艺文志》、《郡斋读书志》、《直斋书录解题》等皆作10卷，《崇文总目》作2卷。...

王建的诗词全集：《赠李愬仆射》《于主簿厅看花》《过绮岫宫》《元太守同游七泉寺》《寻李山人不遇》《送从侄拟赴江陵少尹》《荆门行》《郭家溪亭》