诗句《庐峰开石镜，人说舞山鸡。》出自古诗《山鸡舞石镜》，作者为古代诗人崔护，其内容如下：
庐峰开石镜，人说舞山鸡。物象纤无隐，禽情只自迷。
景当烟雾歇，心喜锦翎齐。宛转乌呈彩，婆娑凤欲栖。
何言资羽族，在地得天倪。应笑翰音者，终朝饮败醯。

崔护，唐代诗人。字殷功，唐代博陵（今河北定州市）人。公元796年（贞元十二年）登第（进士及第）。公元829年（大和三年）为京兆尹，同年为御史大夫、岭南节度使。终岭南节度使。其诗诗风精练婉丽，语极清新。《全唐诗》存诗六首，皆是佳作...

崔护的诗词全集：《五月水边柳》《题都城南庄》《三月五日陪裴大夫泛长沙东湖》《郡斋三月下旬作》