诗句《沙澄浅水鱼知钓，花落平田鹤见耕。》出自古诗《酒醒》，作者为古代诗人徐夤，其内容如下：
酒醒欲得适闲情，骑马那胜策杖行。
天暖天寒三月暮，溪南溪北两村名。
沙澄浅水鱼知钓，花落平田鹤见耕。
望断长安故交远，来书未说九河清。

徐夤：字昭梦，福建莆田人。登干宁进士第，授秘书省正字。依王审知，礼待简略，遂拂衣去，归隐延寿溪（现留于绶溪公园，系莆田二十四景之一）。着有《探龙》、《钓矶》二集，诗二百六十五首。...

徐夤的诗词全集：《溪隐》《云》《寄天台陈希畋》《和人经隋唐间战处》《西华》《明妃》《伤进士谢庭皓》《猿》