诗句《重林华屋堪避暑，况乃烹鲜会佳客。》出自古诗《夏宴张兵曹东堂》，作者为古代诗人李颀，其内容如下：
重林华屋堪避暑，况乃烹鲜会佳客。主人三十朝大夫，
满座森然见矛戟。北窗卧簟连心花，竹里蝉鸣西日斜。
羽扇摇风却珠汗，玉盆贮水割甘瓜。云峰峨峨自冰雪，
坐对芳樽不知热。醉来但挂葛巾眠，莫道明朝有离别。

李颀(690-751)，汉族，东川（今四川三台）人（有争议），唐代诗人。少年时曾寓居河南登封。开元十三年进士，做过新乡县尉的小官，诗以写边塞题材为主，风格豪放，慷慨悲凉，七言歌行尤具特色。...

李颀的诗词全集：《送綦毋三寺中赋得纱灯》《送王昌龄》《魏仓曹东堂柽树》《送崔侍御赴京》《望秦川》《奉送漪叔游颍川兼谒淮阳太守》《遇刘五》《寄焦炼师》