诗句《湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。》出自古诗《蟹》，作者为古代诗人唐彦谦，其内容如下：
湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多，
篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。买之最厌黄髯老，
偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。
充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满，
双螯出琼酥香。岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。
西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否？物之可爱尤可憎，
尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美，弗使当道禁横行。

唐彦谦的诗词全集：《游阳明洞呈王理得诸君》《送许户曹》《晚秋游中溪》《过清凉寺王导墓下》《罗江驿》《忆孟浩然》《七夕》《采桑女》