诗句《助阳尝麦彘，顺节进龟鱼。》出自古诗《端午三殿侍宴应制探得鱼字》，作者为古代诗人张说，其内容如下：
小暑夏弦应，徽音商管初。愿赍长命缕，来续大恩馀。
三殿褰珠箔，群官上玉除。助阳尝麦彘，顺节进龟鱼。
甘露垂天酒，芝花捧御书。合丹同蜓，灰骨共蟾蜍。
今日伤蛇意，衔珠遂阙如。

张说(667年～730年) 唐代文学家，诗人，政治家。字道济，一字说之。原籍范阳（今河北涿县），世居河东（今山西永济），徙家洛阳。

张说的诗词全集：《侍宴浐水赋得浓字》《饯唐州高使君》《岳州山城》《春晚侍宴丽正殿探得开字》《杂曲歌辞·舞马词》《扈从幸韦嗣立山庄应制》《三月三日诏宴定昆池宫庄赋得筵字》《奉和圣制送宇文融安辑户口应制》