诗句《饮水畏惊猿，祭鱼时见獭。》出自古诗《早发渔浦潭①》，作者为古代诗人孟浩然，其内容如下：
东旭早光芒，渚禽已惊聒。②
卧闻渔浦口，桡声暗相拔。
日出气象分，始知江路阔。③
美人常晏起，照影弄流沫。
饮水畏惊猿，祭鱼时见獭。④
舟行自无闷，况值晴景豁。

孟浩然（689-740），男，汉族，唐代诗人。本名不详（一说名浩），字浩然，襄州襄阳（今湖北襄阳）人，世称“孟襄阳”。浩然，少好节义，喜济人患难，工于诗。年四十游京师，唐玄宗诏咏其诗，至“不才明主弃”之语，玄宗谓：“卿自不求仕，朕未尝弃卿，奈何...

孟浩然的诗词全集：《秋宵月下有怀》《岁暮归南山》《彭蠡湖中望庐山》《送张参明经举兼向泾州觐省》《秦中苦雨思归赠袁左丞贺侍郎》《荆门上张丞相》《题明禅师西山兰若①》《宴张记室宅》